SATULIS.COM, BAUBAU – Air kelapa hijau jadi buruan belakangan ini karena manfaat sehatnya. Selain air kelapa hijau, air kelapa tua sebenarnya juga tak kalah bernutrisi.
Fenomena ‘panic buying’ kembali terjadi di Indonesia untuk bahan makanan yang dianggap menyehatkan dan mampu mengatasi Covid-19. Salah satunya air kelapa hijau yang harganya meroket hingga dua kali lipat di masa pandemi Covid-19.
Banyak yang meyakini nutrisi pada air kelapa hijau bisa mematikan virus Corona. Apalagi sempat muncul pesan berantai (broadcast) pada akhir 2020 mengenai manfaat air kelapa hijau.
Saat itu disebutkan air kelapa hijau merupakan ramuan ‘obat Covid-19’. Air kelapa hijau perlu dicampurkan jeruk nipis dan garam. Konon setelah minum ramuan ini, virus akan hilang dalam satu jam.
Faktanya, Satgas COVID-19 beberapa kali menyampaikan bantahan terkait ramuan tersebut. Meski air kelapa dan jeruk nipis punya kandungan yang menyehatkan, sejauh ini tidak ada bukti bisa membasmi COVID-19.
Air kelapa hijau sejatinya memang memiliki manfaat kesehatan. Salah satu yang utama adalah membuat tubuh terhidrasi karena nutrisi dan mineral dalam jumlah tinggi, termasuk kalsium, kalium, magnesium, natrium, mangan, dan fosfor di dalamnya.
Namun sebenarnya, selain air kelapa hijau, ada air kelapa tua yang tak kalah menyehatkan. Pakar kesehatan herbal, dr. Zaidul Akbar pernah mempromosikan manfaat air kelapa tua.
Melalui Instagramnya (20/10/20), ia menulis, “Asam amino air kelapa tua lebih tinggi dibanding yang muda. Mineral terbanyak adalah kalium dengan kandungan 730 mg per 100 gr kelapa muda. Yang cukup banyak magnesium dan klorida. Sedangkan natrium jumlahnya sangat sedikit. Komposisi minuman dengan kalium (potassium) terhadap natrium yang tinggi sangat menguntungkan bagi kesehatan.”
Dalam ceramahnya, dokter yang terkenal dengan metode Jurus Sehat Rasulullah (JSR) ini juga mengatakan air kelapa tua tidak seasam air kelapa muda. “Air kelapa muda kan kalau kita buka bergas gitu kan. (Itu) asam jadi cepat bikin fermentasi, tapi kalau air kelapa tua bisa mempertahankan mineral dalam tubuh,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Ia menyarankan agar air kelapa tua diminum bersama sedikit garam dan madu. “Bagus sekali untuk memperbaiki gen karena isinya asam amino juga,” kata dokter yang kerap membagikan tips kesehatan ini.
Air kelapa tua bagus dikonsumsi terutama oleh mereka yang alami penyakit degeneratif seperti stroke, darah tinggi, atau kencing manis. dr. Zaidul akbar menjelaskan, “Kelapa tua lebih berperan untuk menyuplai nutrisi (dengan) lebih baik dibandingkan air kelapa muda.”
Dikutip dari berbagai sumber, inilah manfaat sehat lain dari air kelapa tua:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan mineral yang kaya dalam air kelapa tua juga membuat konsumsinya bagus untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, air kelapa tua juga bisa menyehatkan saluran pencernaan yang amat erat kaitannya dengan sistem imunitas.
2. Melawan radikal bebas
Air kelapa tua kaya kandungan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Seperti diketahui, radikal bebas adalah sumber dari kerusakan sel dalam tubuh. Banyak masalah kesehatan berawal dari paparan radikal bebas. Minum air kelapa tua adalah salah satu cara alami untuk melawan radikal bebas.
3. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi air kelapa tua secara rutin juga baik untuk kesehatan jantung. Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa hewan yang mengonsumsi air kelapa tua memiliki kadar kolesterol dalam darah dan trigliserida yang lebih rendah dibanding yang tidak.
Penelitian ini memang masih perlu dilakukan lebih lanjut terhadap manusia. Tapi dengan konsumsi air kelapa tua secara rutin, berbagai nutrisi bisa diperoleh oleh tubuh. Apalagi minuman ini terbilang alami. (adm)